Domaine des Marrans Fleurie - Clos du Pavillon 2023
Clos du Pavillon 2023 est un très grand Fleurie du Domaine des Marrans. Un vin bio profond, intense et complexe. A déguster sur 5-7 ans.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 91/100
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Clos du Pavillon 2023 est un très grand Fleurie du Domaine des Marrans. Un vin bio profond, intense et complexe. A déguster sur 5-7 ans.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 91/100
FermerPauline Passot du domaine de la Grosse Pierre signe un magnifique Fleurie dans ce millésime 2023 : un gamay intense et pulpeux, doté d'une structure qui lui permettra d'être dégusté sur 5 ans.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 91/100
FermerMontfalette du Mas d'Alezon est une grande réussite. Le nez est net, complexe et élégant sur des notes de fruits noirs et de griotte cuite, de zan et de poivre. En bouche, l'attaque est charnue et douce. Elle se décline sur des arômes de cerise à l'eau de vie, d'orange confite, de poivre et de réglisse. L'équilibre est magnifique et la longueur excellente. Magnifique flacon.
Guide des meilleurs vins de France 2022 : 95/100
FermerMontfalette du Mas d'Alezon est une grande réussite. Le nez est net, complexe et élégant sur des notes de fruits noirs et de griotte cuite, de zan et de poivre. En bouche, l'attaque est charnue et douce. Elle se décline sur des arômes de cerise à l'eau de vie, d'orange confite, de poivre et de réglisse. L'équilibre est magnifique et la longueur excellente. Magnifique flacon.
Guide des meilleurs vins de France 2022 : 95/100
FermerPleine Lune du Conte des Floris est un magnifique blanc du Languedoc, à la fois riche et équilibré. Ce vin bio se développe sur des notes mentholées, fumées et minérales. Superbe longueur.
RVF : 93/100
FermerLes 4 saisons du Clos des Rocs est un magnifique Pouilly, élégant, fin et minéral. Produit sur des argiles nobles, ce vin bio étonne de par son bouquet explosif.Ce grand vin blanc de Bourgogne possède un superbe équilibre grâce à un travail exigeant à la vigne permettant de récolter des raisins sains et mûrs, mais aussi un travail de vinification de haute volée. Très joli rapport qualité/prix.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 92/100
FermerLes Agrunelles est la cuvée blanche du Mas Haut-Buis — l'un des grands blancs du Languedoc selon la Revue du Vin de France. Assemblage de roussanne (80 %) et chardonnay (20 %) sur éboulis calcaires à 400 mètres d'altitude, levures indigènes. Nez de silex, agrumes et fruits jaunes, bouche bien équilibrée entre amplitude, densité de matière et fraîcheur dynamique, finale sur la noisette. 91/100 RVF. À servir frais entre 10 et 12 °C.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100
FermerLa cuvée Milord du domaine Naba est un magnifique Jurançon moelleux issu à 100% de petit manseng. Le nez se développe sur des arômes de fleurs blanches et de fruits confits; la bouche est ronde, gourmande, avec une pointe d’acidité accompagné d’arômes floraux et d’agrumes longs en bouche.
FermerLa Folie 2023 est la cuvée intermédiaire du Château Yvonne — entre la gourmandise immédiate de l'Île Quatre Sous et la profondeur de garde de l'Yvonne Rouge. Cabernet franc 100 % bio issu de 7 parcelles sur argilo-calcaire lacustre — la fameuse "Pierre de Champigny" — sur la commune de Champigny. Macération 3 semaines en cuves béton sans levurage, une cuve vinifiée en grappes entières pour l'élégance, élevage 8 mois en foudres bois de 38 hl. Nez frais de framboise, cassis, violette, bouche aérienne aux tanins soyeux, finale minérale crayeuse. À carafer 1 heure, à boire sur 6 à 8 ans.
FermerCe blanc de Sancerre du Domaine du Pré Semelé est un blanc charmeur et gourmand. Il possède un nez thiolé, sur des notes d'agrumes et de fruits jaunes. La bouche est ample minérale et fruitée. Un joli Sancerre tout en gourmandise !
FermerLe Bourgogne blanc du domaine Jean-Marc Boillot possède un nez séduisant avec des fruits frais savoureux. En bouche, il se développe sur des notes de vanille et d'épices, complétées par une touche minérale rafraîchissante. Assez ciselé avec une petite touche biscuitée dans le prolongement de la finale.
FermerLes Fours à Chaux du Château Du Hureau est une magnifique parcellaire. La famille Vatan propose année après année de fabuleux Cabernets, alliant intensité du fruit et complexité. Ce grand vin de Loire et de gastronomie en est un bel exemple !
FermerLa cuvée Perdriziere du domaine Sérol est la grande cuvée du domaine. A la fois puissante et raffinée, c'est la cuvée référence du domaine. Un coup de cur !Guide des meilleurs vins de France 2021 : 93/100
FermerLes Vignes Oubliées en blanc est une production confidentielle dans le Languedoc. Un vin issu de vignes en altitude, à la fois gourmand et frais.
FermerGros coup de cœur pour ce Carignan rouge du domaine Richeaume. Ce magnifique vin bio de gastronomie se développe sur des notes de pruneaux et de griottes. En bouche, il se révèle suave et fruité, aux tanins fondus, et à la fraicheur remarquable.
FermerCe Cairanne blanc du domaine Richaud est très expressif, fruité, long en bouche avec des notes qui mêlent le floral et la poire. Ce vin bio accompagnera les viandes blanches ou poissons.
FermerLes Tuffeaux 2020 est la cuvée demi-sec du Domaine François Chidaine — l'expression la plus accessible et la plus généreuse de Montlouis-sur-Loire en style tendre. Assemblage de vignes de 30 à 70 ans sur plusieurs parcelles dont le Clos du Volagray et Saint-Martin, argiles à silex sur sous-sol de tuffeau, biodynamie certifiée Biodyvin. Fermentation spontanée en levures indigènes dans des demi-muids de 620 litres, élevage sur lies fines, sans malo. 15 à 20 g/L de sucres résiduels — une douceur subtile, à peine perceptible, portée par la droiture crayeuse du tuffeau. "Tout en pulpe raffinée, sculpté par une droiture revigorante." — RVF. Garde 15 à 20 ans.
Guide des meilleurs vin de France 2023 : 91/100
FermerLa cuvée Les Tonnes Barils du domaine Bonnigal-Bodet est un superbe chenin. Un vin blanc bio qui se développe sur des notes de fruits murs,une belle complexité aromatique de l'élevage et une élégante amertume en finale.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 90/100
FermerLe Morgon Côte de Py du domaine Michel Guignier est issu de vieilles vignes de plus de 70 ans exposées plein sud. Ce grand Morgon complexe se développe sur des notes de fruits rouges, d'épices et possède une finale envoutante d'une grande élégance.
FermerK Libre du Clos de la Barthassade est grand vin 100% carignan élevé 24 mois en barrique et oeuf béton ! Aunez, le vin se développe sur des notes kirschées, de cassis, de cuir. La bouche est ronde, veloutée et sur les fruits rouges. La finale est particulièrement fraîche, grâce à lacidité propre au carignan. Une grande cuvée pour découvrir ce cépage
FermerLe Crozes-Hermitage Rouge 2022 de Laurent Habrad est une Syrah bio élégante et expressive de la vallée du Rhône septentrionale. Ce vin dévoile des arômes de fruits noirs, de violette et d’épices, portés par une bouche fraîche, structurée et équilibrée. Une cuvée gourmande et précise, idéale pour découvrir le style raffiné des grands Crozes-Hermitage bio
FermerUn Irouleguy 2024 du domaine Arretxea doté d'une belle fraicheur cette année : il se décline sur des notes fruits rouges, d'épices, de poivre. Cette cuvée rouge du domaine Arretxea pourra être consommée sur 5 ans, en carafant si vous souhaitez le déguster dès à présent.
FermerFondis est la grande cuvée parcellaire du Clos des Quarterons — la plus rare, la plus profonde, la plus apte à la garde. Cabernet franc 100 % issu d'une parcelle d'exception de Saint-Nicolas-de-Bourgueil cultivée depuis plus de 300 ans — une continuité viticole exceptionnelle sur un même lieu-dit. Biodynamie certifiée Demeter, élevage en cave de tuffeau. Concentré, complexe, d'une pureté remarquable. Pour les grandes occasions et les longues caves.
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