Vins bio entre 15 et 30 euros - 4 / 8

Domaine Cornin Mâcon-Chaintré Les Serreuxdières 2024 est un vin blanc sec 100 % chardonnay, issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes à Chaintré, en Bourgogne du Sud. Cultivé en bio (certifié depuis 2009) par Dominique et Romain Cornin, il est fruité, complexe et long en bouche. C'est une belle porte d'entrée dans l'univers du Domaine Cornin.

Guide des Meilleurs vins de France 2026 : 93/100

Domaine de Courbissac, Minervois Roc du Suzadou 2023 : un vin rouge sec bio, assemblage de grenache et de carignan issus des plus vieilles vignes du domaine. Nez de fruits rouges et de griotte, bouche de thym et de poivre blanc, texture soyeuse, tannins délicats et longue finale. Un vin de gastronomie.

Galets rouge du Château Cazebonne se développe sur une expression fraîche et florale, aux accents de pivoine et même d'agrumes en contrepoint, au fruit suave, presque réglissé. Absolument délicieux, atypique, ce pur cabernet-sauvignon, élevé en jarres, manifeste néanmoins la finesse et la distinction associées aux grands vins de Graves.

RVF : 91/100

Le Vacqueyras rouge 2024 du Domaine d'Ouréa est un rouge de la vallée du Rhône à dominante de grenache, cultivé en agriculture biologique et en biodynamie par Adrien Roustan. Il s'exprime sur les fruits noirs et la réglisse, avec des tanins soyeux.

Il accompagne l'agneau, les viandes mijotées et le lapin aux pruneaux.

Guide des meilleurs vins de France 2027 : 93/100

Nouveau Nez est le pétillant naturel de La Grange Tiphaine : 100 % chenin blanc, bio et biodynamique, à Montlouis-sur-Loire. Mis en bouteille en cours de fermentation, il offre des bulles très fines, un nez de mandarine et de citron vert, et une bouche tendue et minérale.

La Roque 2023 du Mas del Périé est un Cahors 100 % malbec, le coup de cœur de la gamme du domaine. D'une rare élégance, il offre des tanins fins, un fruit éclatant, des fruits noirs, des épices et du clou de girofle.

La bouche est ronde, pleine et charmeuse. Un malbec de fête, à ouvrir avec une viande rouge, un magret de canard ou des fromages affinés.

Domaine de Clovallon Pomarèdes 2022 est un pinot noir bio, cultivé en biodynamie dans la haute vallée de l'Orb, en Languedoc, et passé en fût. Un vin de France à belle personnalité, aux fruits rouges et aux épices, à la finale fraîche et élégante.

95/100 au Guide des meilleurs vins de France 2022.

La cuvée Anaïs du Domaine Hélène Bleuzen est une magnifique syrah. Ce Ventoux rouge est un vin souple et fruité, qui se développe sur des notes d'épices et de violette. Un bon carafage d'une heure est conseillé pour ce vin naturel

Trigone rouge du domaine du Soula entre garrigue et fruits noirs (mûre), un vin qui exprime avec pureté et énergie le terroir d'altitude des Fenouillèdes. Assemblage de syrah, grenache et carignan sur sols de granit décomposé, cultivés en biodynamie, à plus de 450 mètres d'altitude — l'un des vignobles les plus hauts du Roussillon.

La cuvée Les Fevettes du Château du Hureau est issue des plus vieilles vignes du domaine. Ce Saumur-Champigny est taillé pour la garde : il se développe sur des notes de fruits noirs et rouges, de sous-bois et de champignons. Superbe matière reposant sur des tanins veloutés.

Bécarre 2023 est la grande cuvée rouge du domaine de la Grange Tiphaine. Son nom vient de la notation musicale — le bécarre annule un dièse ou un bémol pour revenir à la note naturelle : une métaphore parfaite de la démarche de Damien et Coralie, décidés à retrouver l'expression pure et originelle du cabernet franc sur leur terroir. Cabernet franc 100 %, vignes 40 ans sur argile rouge à silex avec roche mère calcaire, exposition sud-ouest, biodynamie certifiée Biodyvin. Macération 3 semaines cuve béton, élevage barriques plusieurs vins. "Quand le cabernet franc trouve dans le silex un allié vers la maturité, il offre des facettes bien loin du végétal." Garde 5 à 7 ans.

Clos de la Barthassade, Terrasses du Larzac Les Ouvrées 2023 : un rouge bio de grande garde, mené par la syrah avec du mourvèdre et du grenache, élevé en demi-muids. Fruits noirs, épices et notes de menthol au nez, bouche ample, longue et complexe, aux notes torréfiées et balsamiques. Un vin pensé pour vieillir plus de dix ans.

Clos de la Barthassade, Terrasses du Larzac Les Gravettes 2023 : un rouge bio à dominante de grenache, fruité et généreux. Les tanins sont soyeux et les notes de fruits noirs et d'épices douces. Un vin de repas, pour l'agneau et les viandes grillées.

Agath the Blues 2022 du Domaine de la Bonne Tonne est un Régnié 100 % gamay, issu de vignes de 60 à 65 ans en moyenne, cultivées en agriculture biologique et en biodynamie. Il offre des arômes de fruits rouges, d'épices et de réglisse, avec de la fraîcheur et une belle intensité.

Voici un très joli Lalande-de-Pomerol bio dans un millésime 2022 très solaire et puissant. Le château des Annereaux produit un vin à l'attaque fruitée et harmonieuse. Les tanins élégants sont présents mais soyeux. La palette aromatique est marquée par un fruit bien présent et un boisé fondu tout en retenue. Superbe longueur. Une élégance et un équilibre rares dans les Bordeaux modernes. On aime ce vin de caractère et d'élégance.

Le Grand Vin Blanc du Château Cazebonne est une cuvée issue des cépages Sémillon et Sauvignon Blanc, emblématiques de la région des Graves. Ce vin blanc bio se distingue par son élégance, sa complexité et sa finesse. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité pour capturer toute leur fraîcheur et leur richesse aromatique. Le Grand Vin Blanc offre des arômes floraux subtils mêlés à des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche, tels que la pêche et la poire. En bouche, il présente une belle vivacité avec une texture onctueuse, apportée par un élevage en barriques qui ajoute de la profondeur et des notes toastées.

Le Clocher 2025 est la cuvée de chenin du Domaine Bonnigal-Bodet, à Limeray, en Touraine-Amboise : un blanc sec bio, élevé huit mois sur lies fines en demi-muids. Le nez, typique du chenin, développe les agrumes et les écorces d'orange ; la bouche est ample et minérale, portée par un fruit précis et pur. Une vraie gourmandise.

Guide des meilleurs vins de France 2026 : 90/100 (mill 2023)

Le Clos de Beauce 2024 est la grande cuvée de chenin du Domaine Bonnigal-Bodet, à Limeray, en Touraine-Amboise : un chenin bio issu de vieilles vignes de 50 à 70 ans, élevé en demi-muids sur lies fines. Frais et riche, ce vin expressif se décline sur la mandarine, les fruits blancs et les fruits exotiques, avec une bouche onctueuse et une belle minéralité en finale.

Guide des meilleurs vins de France 2026 : 92/100 (mill 2023)

Le Côtes de Provence Blanc 2023 du Château Grand boise, 100 % vermentino, révèle un fruit éclatant et une grande finesse.

Robe claire et limpide. Nez de citrus, fleurs blanches et fenouil, fruits à chair blanche. Bouche fraîche, fruitée et longue. Servir entre 10 et 12 °C.

Vermentino 100 % bio, vignoble d'altitude Sainte-Victoire, sols calcaire gris, marnes et marbre rose. Vendange manuelle, fermentation cuve béton et demi-muids 500L, levures indigènes.

Cuisine maison et de saison.

Chante Coucou 2023 est l'une des cuvées signatures du Domaine Elian Da Ros : un Côtes du Marmandais bio et biodynamique, assemblage de merlot, syrah, cabernet sauvignon et malbec. Nez de mûre, cassis, cerise noire et violette, toucher soyeux, finale fraîche et longue. Son nom rend hommage à Cocumont, « le chant du coucou » en occitan. À déguster après aération ou à garder 5 à 7 ans.

Le Mâcon-Fuissé du Clos des Rocs En Vers Chânes 2023 est "le roi des mâcons-village" selon le Guide des Meilleurs Vins de France — issu d'un quart d'hectare de vignes de 45 ans à 400 mètres d'altitude. 91/100 GMV 2026.

La robe est jaune dorée aux reflets brillants. Le nez est élégant sur la poire mûre et les agrumes, avec une touche délicate de noisette et de pierre. La bouche est précise et texturée, minéralité pénétrante, équilibre remarquable entre richesse et vivacité, finale longue et saline. Servir à 12-14 °C.

Chardonnay 100 % bio, 0,25 ha vignes 45 ans, calcaire sableux 400 m, Fuissé. Élevage 50 % cuve inox, 50 % fûts usagés, 11 mois.

Garde 5-8 ans.

Les Picasses 2022 du Château de Coulaine est un Chinon rouge de pur cabernet franc, cultivé en agriculture biologique sur un coteau exposé au sud. Fruité, vif et expressif, il offre des fruits noirs, de la réglisse et des tanins soyeux. Noté 95/100 au Guide des meilleurs vins de France 2026.

Il accompagne le magret de canard rosé, l'agneau braisé et les fromages affinés.

La cuvée d'entrée dans l'univers du domaine Camin Larredya : un Jurançon sec bio de petit et gros manseng, à la bouche veloutée et à la finale vive, longue et fruitée. Nez de pêche blanche, d'agrumes et touche minérale. Un blanc de table qui se marie à la cuisine.

Carbonifère du Conte des Floris est un superbe rouge du Languedoc. Issu majoritairement de syrah, le nez se développe sur les épices douces et de fruits noirs (myrtille, cassis). En bouche, ce vin bio est suave et velouté, sur des notes de fruits noirs, de reglisses et de poivre. Superbe fraicheur finale qui étire le vin.