Vins bio et naturels de la région de la Vallée du Rhône - 4 / 5

La Calade du Mas de Libian est un vin bio puissant et sauvage, à base de mourvèdre majoritairement. Un vin à déguster sur des plats d'hiver, à base de gibier et de champignons.

Alchimie rouge est un joli Chateauneuf du Pape produit par le Domaine des 3 Celliers . Ce vin bio se révèle être élégant et raffiné, caractérisé par son rouge rubis et ses notes de fruits frais. Sa structure tannique gourmande lui permet d'être consommée sur sa jeunesse mais elle n'enlève rien à son potentiel de garde. On apprécie sa fraicheur et ses 14.50% très bien intégré.

Le Saint-Joseph Mairlant du domaine François Villard est souple et gourmand, et doté d'un joli fond. Accessible dans la jeunesse, il pourra être bu sur 5 à 7 ans Guide des meilleurs vins de France 2026 : 93/100

Le Crozes-Hermitage Marion Rouge 2020 est une grande Syrah bio de la vallée du Rhône septentrionale, alliant puissance, profondeur et élégance. Cette cuvée issue d’une sélection des meilleures barriques du domaine dévoile des arômes intenses de fruits noirs, d’épices, de fumé et de violette. La bouche, ample et veloutée, offre une belle longueur et des tanins soyeux. Un Crozes-Hermitage de gastronomie, taillé pour la garde et les belles tables.

La cuvée Sainte-Agathe du domaine Georges Vernay est un superbe vin de la vallée du Rhône Nord. Ce vin bio possède une belle profondeur et une fraicheur agréable qui lui confèrent charme fou. Il se développe sur des notes de fruits noirs et d'épices, de poivre, typiques de la syrah.

Le Pied de Samson du Domaine Georges Vernay possède un nez aux arômes intenses de fleurs blanches, de pêche, d'abricot, et une touche de minéralité. Belle rondeur en bouche, équilibrée par une fraîcheur agréable. Les saveurs fruitées et florales dominent.

Ce magnifique Chateauneuf-du-Pape, Marceau du Domaine des 3 Celliers, est un excellent rapport qualité/prix. Son nez se développe sur des notes de mure, d'eucalyptus et de truffe noire. La bouche est harmonieuse, concentrée, soyeuse, avec des notes de mure, d'eucalyptus, de truffe noire. Les tanins sont soyeux et élégants. Très belle longueur.Parker : 94-96/100

Parpaillon, une cuvée ronde et boisée, pour les amateurs de vins bio sur des notes de fruits rouges et de vanille !

Cap Nord est la cuvée parcellaire de caractère du Domaine Combier — la sélection des plus belles vignes de syrah sur les terroirs granitiques du nord de l'appellation Crozes-Hermitage. Issue à 100 % de syrah bio plantée sur loess — granit décomposé légèrement sableux — à Serves-sur-Rhône et Gervans, 300 à 450 mètres d'altitude, vignes de 45 ans, rendements de 35 à 40 hl/ha. Vinification en bacs avec pigeage, élevage 12 mois en fûts de 3 à 5 ans. Nez de fruits noirs et d'épices, bouche ample et fraîche aux tanins fins, finale aux accents de violette. Bettane+Desseauve 3 étoiles. À boire ou garder 5 à 8 ans.

Le  Clos du Calvaire rouge 2023 est la cuvée historique et centenaire du domaine — "une fidèle évocation du cru, tout en nuances." 2 étoiles Guide Hachette 2026. À boire de 2026 à 2041.

La robe est profonde et brillante. Le nez est très expressif sur la mûre compotée et les épices douces. La bouche est ample, complexe, bâtie sur des tanins au grain fin, fraîcheur préservée, finale bien typée sur la cerise à l'alcool et le chocolat. Servir à 16 °C, ouvrir 1 heure avant.

Grenache 80 %, syrah 10 %, cinsault 10 % bio, 4 terroirs de Châteauneuf — galets roulés, grès rouge, safre, calcaire. Vendange manuelle 20 kg, cuves béton, élevage foudres 12 mois.

30 000 bouteilles. Garde 2026-2041.

Ce Chateauneuf-du-Pape rouge du Domaine Usseglio 2023 possède un nez nez ouvert sur des notes de cacao et de torréfaction. En bouche, le vin possède une belle attaque tout en finesse. Ce Chateauneuf-du-Pape se développe sur des notes de cacao, de grillé, d'épices douces. Quelques années supplémentaires lui permettront de truffer. Un excellent rapport qualité-prix. Wine advocate : 90-92 Robinson : 16.5

Ce Saint-Joseph cuvée Cap Nord du domaine Combier se développe sur des notes de fruits noirs et dépices. La bouche est ample et charnue, offrant une très belle longueur. Ce vin bio est à  déguster sur 7 ans

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 93/100

Ce Châteauneuf-du-pape blanc du Domaine Usseglio possède un nez ouvert sur des notes de fruits chairs blanche. La bouche bénéficie d'une belle fraicheur et se décline sur des notes de fruits à chair blanche, d'abricot et amandes. Jolie longueur.

Le Saint-Joseph reflet du domaine François Villard possède une belle matière et une jolie concentration. Ce vin de la vallée du Rhone est élégant, et se développe sur des notes de poivre blanc, de framboise, de cèdre et d'épices. A déguster sur 10 ans ! Guide des meilleurs vins de France 2021 : 94/100 

Brise Cailloux est un magnifique Cornas du Domaine du Coulet. Matthieu Barret produit ici un vin digeste, complexe, sur des notes florales, épicées et d'oranges sanguines. Superbe !

Guide des meilleurs vins de France 2026 : 94/100

Le Roc d'Anglade est un des grands vins de gastronomie de la Vallée du Rhône. Ce vin bio repose sur des tanins fins et élégants. La bouche est intense et fraiche, d'une grande élégance : loin de la lourdeur de certains vins du sud, il se montre particulièrement digeste. Un incontournable !

La cuvée Terrasses du Palat du domaine François Villard est un superbe Condrieu. Au nez, il se développe sur des des notes fruitées dans un subtil mélange de poire, abricot et miel. En bouche, ce magnifique blanc possède un bel équilibre entre fraicheur et rondeur.

Guide des meilleurs vins de France 2026 : 96/100

La cuvée Seul en Scène du domaine François Villard est une superbe découverte. Au nez, le vin est une une explosion de violette qui annonce directement la Syrah. Ensuite, se développent des notes de fruits murs tels la cerise et fraise confituré. La bouche est tendre et suave avec des tanins jeunes mais déjà veloutés.

RVF : 91/100

Le condrieu grand Vallon du domaine François Villard est élevé 11 mois en fûts de chêne avec 35% de fûts neufs. Très fruité avec des arômes de pêches blanches et une belle minéralité, c'est un magnifique Condrieu d'une très grande finesse.

Guide des meilleurs vins de France 2026 : 95/100 

Le Clos des Grives 2023 est le joyau du Domaine Combier — "la plus belle syrah de Crozes-Hermitage," issue de la plus vieille parcelle du vignoble, plantée en 1952.

La robe est rouge profond aux reflets violacés. Le nez s'ouvre sur la mûre, le cassis et la cerise noire, relevé de violette, poivre noir et réglisse fraîche. La bouche est ample et charnue, tanins fins et soyeux, longue finale fraîche et légèrement saline. Servir à 17 °C, carafer.

Syrah 100 % bio, vieilles vignes 1952, plateau argilo-calcaire à galets roulés, Pont-de-l'Isère. Vendange manuelle, éraflage total, fermentation 25 jours cuve inox, élevage 12 mois fûts récents puis 12 mois bouteille avant commercialisation.

Garde 10-15 ans.

Les Terres de la Crau 2022 est la grande cuvée parcellaire du Clos du Calvaire — celle qui a établi la réputation du domaine parmi l'élite de Châteauneuf-du-Pape.

Mûres, roses, garrigue, boîte à cigare, cuir de Russie. Bouche puissante, veloutée et sapide, tanins enrobés, finale cacao-menthe.

Issue du lieu-dit mythique de La Crau — le plateau de galets roulés au cœur de l'appellation — depuis une parcelle de 3 hectares de grenache (85 %), syrah (10 %) et cinsault (5 %) âgées de 70 ans en moyenne. Rendements de 20 hl/ha.

Vinification en cuve béton, fermentation spontanée levures indigènes, élevage 20 mois en foudres sur lies.  

Garde 15 ans.

96/100 Wine Advocate, 94/100 Guide des Vins. 

Le Clos des Grives Rouge 2022 est le grand vin du Domaine Combier — l'une des syrahs les plus profondes et les plus séduisantes du Rhône septentrional, parmi les références absolues de Crozes-Hermitage avec Graillot. Issu des 9,5 hectares du Clos des Grives sur le plateau argilo-calcaire à galets roulés de Pont-de-l'Isère, dont 4 hectares plantés en 1952. Éraflage total, 25 jours en cuve inox thermorégulée, fermentation malolactique en fûts, élevage 12 mois en fûts récents avec dégustation mensuelle. Syrah raffinée, florale, notes de cerises noires, myrtilles, poivre et violette. Garde 10 à 20 ans. 2 étoiles RVF.

Les Terres de la Crau Blanc 2024 est la grande cuvée blanche du Clos du Calvaire — confidentielle et précieuse, issue d'une seule parcelle d'un hectare sur le lieu-dit La Crau.

"Un blanc pur et équilibré au style vibrant." Fleurs blanches, chèvrefeuille, poire, menthe miellée, citron vert, bouche riche et sapide, tension fraîche en finale.

Clairette 40 %, grenache blanc 30 %, roussanne 20 %, bourboulenc 10 %, vignes de 60 ans sur sables et argile rouge recouverts de galets roulés.

Rendements 30 hl/ha. Pressurage pneumatique direct en grappes entières, débourbage à froid, cofermentation en demi-muids.

Élevage 8 mois en demi-muids, amphore et cuve inox sur lies fines. 

VINOUS : 91-93

Grand classique de la Côte-Rôtie, le Champin Le Seigneur 2023 du Domaine Jean-Michel Gerin offre une Syrah élégante et structurée, entre fruits noirs, épices et notes fumées. Un vin à la fois accessible jeune et taillé pour la garde.