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Domaine Marcel Deiss - Alsace 1er cru - Engelgarten 2017

Domaine Marcel Deiss Alsace 1er cru - Engelgarten 2023

Ce 1er cru Langenberg 2023 du domaine Marcel Deiss est une superbe réussite. Nez de citron, pamplemousse et fleurs blanches (muguet, sureau), de légères touches minérales épicent le bouquet, la bouche est aérienne et subtile, telle un nuage aromatique, laissant en finale une sensation de salinité si caractéristique des terroirs granitiques de St Hippolyte. Le vin est plus ample et complexe qu'un simple Riesling St Hippolyte ; la matière est plus subtile et rebondit sur de petits tressaillements acidulés et toniques.

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Prix 38,90 €
Domaine Marcel Deiss - Alsace 1er cru - Langenberg 2022

Domaine Marcel Deiss Alsace 1er cru - Langenberg 2022

Ce 1er cru Langenberg 2022 du Domaine Marcel Deiss est une superbe réussite. Nez de citron, pamplemousse et fleurs blanches (muguet, sureau), de légères touches minérales épicent le bouquet, la bouche est aérienne et subtile, telle un nuage aromatique, laissant en finale une sensation de salinité si caractéristique des terroirs granitiques de St Hippolyte. Le vin est plus ample et complexe qu'un simple Riesling St Hippolyte ; la matière est plus subtile et rebondit sur de petits tressaillements acidulés et toniques.

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Prix 40,70 €
Domaine Tissot - Macvin - rouge

Domaine Tissot Macvin - rouge

Ce Macvin rouge du domaine Tissot est vin de liqueur; il s'ouvre sur un fruit démonstratif issu d'un pinot noir fringant et frais. Ce vin se développe sur des arômes de fruits noirs et rouges comme du cassis ou de la framboise.

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Prix 45,90 €
Champagne Pierre Gerbais - Champagne - Grains de Celles

Champagne Pierre Gerbais Champagne - Grains de Celles

Grains de Celles est un superbe champagne, rond et savoureux, doté d'une bulle très fine. Une superbe introduction au domaine avec ses 25% de pinots blancs ! Guide des meilleurs vins de France 2023 : 90/100 Fermer
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Prix 39,60 €
Château Mazeyres - Pomerol - 2020
  • Rupture de stock

Château Mazeyres Pomerol - 2020

Le château Mazères 2020 est un grand Pomerol dans un grand millésime . Il possède un nez pur et aérien avec de douces notes de cerise rouge et de fraise. En bouche, le vin est élégant, reposant sur des tanins fins et un soyeux élégant. 2020 est une réussite exceptionnelle, le vin possède une grande capacité de garde. Un Pomerol classique sur la finesse, on aime !

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 94/100

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Prix 39,90 €
Domaine Paul Ginglinger - Alsace - Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020
  • Rupture de stock

Domaine Paul Ginglinger Alsace - Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020

Une magnifique vendanges tardives du domaine Paul Ginglinger : produit uniquement dans les millésimes les plus favorables, ce vin bio est une vraie gourmandise. Un vin d'alsace parfait sur des foies gras, des fromages bleus ou encore des desserts.

68g de sucre résiduels

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Prix 39,90 €
Domaine Gauby dynamique - Côtes du Roussillon - Vieilles Vignes 2021

Domaine Gauby dynamique Côtes du Roussillon - Vieilles Vignes 2021

La cuvée Vieilles Vignes du domaine Gauby est magnifiquement racée. Le nez est complexe sur des notes de fruits noirs et d'épices. En bouche, le vin est doté d'une belle matière ; on retrouve les arômes du nez, le tout sur une très grande longueur. Un vin encore très loin de son apogée. Magnifique ! 

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Prix 41,50 €
Domaine Cornin - Pouilly-Fuissé - Clos du Roy 2021

Domaine Cornin Pouilly-Fuissé - Clos du Roy 2021

Un magnifique Pouilly Fuissé de Dominique Cornin que le Clos du Roy. Une parcelle située sous les 1er cru. Un vin blanc racé et élégant, de belle gastronomie !

Guide des Meilleurs vins de France 2025 : 93/100

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Prix 39,90 €
Domaine Gauby dynamique - Côtes du Roussillon - Vieilles Vignes 2020

Domaine Gauby dynamique Côtes du Roussillon - Vieilles Vignes 2020

La cuvée Vieilles Vignes du domaine Gauby est magnifiquement racée. Le nez est complexe sur des notes de fruits noirs et d'épices. En bouche, le vin est doté d'une belle matière ; on retrouve les arômes du nez, le tout sur une très grande longueur. Un vin encore très loin de son apogée. Magnifique ! Guide des meilleurs vin de France 2023 : 95/100

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Prix 39,90 €
Champagne Charpentier - Champagne - Terre d'émotion - Brut Vérité

Champagne Charpentier Champagne - Terre d'émotion - Brut Vérité

Terre d'émotion Brut Vérité des Champagnes Charpentier possède une robe brillante de couleur or jaune, illuminée de reflets or vert. La cuvée Terre d'émotion Brut vérité possède un nez fin et élégant sur des notes briochées et fraiches. La bouche possède une belle race, dominée par le chardonnay : elle se développe sur des notes de mandarine, de poivre blanc. Finale minérale très persistante et harmonieuse. Un grand Champagne travaillé en biodynamie non certifiée.

Vous ne savez pas quel vin choisir ? Rendez-vous sur la page Sélection du Caviste où vous trouverez quelques idées de vins bio de toutes les régions de France !

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Prix 39,90 €
1 avis
Chateau de Valois - Pomerol - 2019

Chateau de Valois Pomerol - 2019

Le millésime 2019 du Chateau de Valois possède un superbe équilibre propre au millésime : un fruit expressif, une belle matière reposant sur des tanins doux mais présent. Un grand vin bio de bordeaux taillé pour la garde.

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Prix 40,90 €
Domaine François Villard - Saint-Joseph - Reflet 2022

Domaine François Villard Saint-Joseph - Reflet 2022

Le Saint-Joseph reflet du domaine François Villard possède une belle matière et une jolie concentration. Ce vin de la vallée du Rhone est élégant, et se développe sur des notes de poivre blanc, de framboise, de cèdre et d'épices. A déguster sur 10 ans ! Guide des meilleurs vins de France 2021 : 94/100 

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Prix 44,90 €
Domaine Patte Loup - Chablis - Vent d'anges 2018
  • Rupture de stock

Domaine Patte Loup Chablis - Blanc 2022

Ce Chablis village du domaine Pattes Loup possède une très belle envergure et une finale bien équilibrée.. Un modèle de Chablis issu de raisins murs mais qui possède une belle fraîcheur. 2022 a donné des Chablis riches et gourmands, avec un coté un peu solaire propre au millésime.

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Prix 41,50 €
Domaine Cornin - Pouilly-Fuissé - Les Plessys 2021

Domaine Cornin Pouilly-Fuissé - Les Plessys 2021

La Pouilly-Fuissé les Plessys est une des cuvées du domaine Cornin qui s'ouvre le plus vite. Ce vin bio de Pouilly-Fuissé est riche, gourmand, sur des notes de fruits jaunes avec une finale saline.

Guide des Meilleurs vins de France 2025 : 92/100

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Prix 41,90 €
Domaine Arretxea - Irouléguy - Burdin Harria 2021

Domaine Arretxea Irouléguy - Burdin Harria 2021

Burdin Harria est une nouvelle cuvée produite par le domaine Arretxea.Ce rouge est issue d'une parcelle d'ophite (terre volcanique). Elevée 18 mois en barrique, son nez se développe sur des notes de mûres, de cerises noires. La bouche est dense, gourmande, et dotée d'une belle persistance !

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Prix 41,90 €