Mas d'Espanet - Languedoc - Eolienne blanc 2018

(Code: EOLIENNE18)
Le terroir du Mas d'Espanet est exceptionnel par sa fraicheur. Les rouges mais aussi les blancs possèdent donc une élégance et un équilibre uniques dans la région. Eolienne blanc possède une belle robe jaune. Ce vin bio se décline sur des arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de pêche, d'épices. Vin très aromatique qui reste frais en bouche grâce à  l'assemblage où chaque cépage apporte sa typicité tout en se fondant harmonieusement.

Guide des meilleurs Vin de France 2015 : 16/20
14,90 EUR
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  1. Le terroir du Mas d'Espanet est exceptionnel par sa fraicheur. Les rouges mais aussi les blancs possèdent donc une élégance et un équilibre uniques dans la région. Eolienne blanc possède une belle robe jaune. Ce vin bio se décline sur des arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de pêche, d'épices. Vin très aromatique qui reste frais en bouche grâce à  l'assemblage où chaque cépage apporte sa typicité tout en se fondant harmonieusement.
    Le Mas d'Espanet est un domaine viticole d'une vingtaine d'hectares situé à  Saint-Mamet-du-Gard. Ce domaine dirigé par Agnès et Denys Armand est conduit en agriculture biodynamique. Le terroir étant assez frais (proche d'un grand bois de 8 hectares), les vins du Mas d'Espanet possèdent de très beaux équilibres. Les prix des cuvées Freesia, leurs entrées de gamme, étant très attractifs, il s'agit d'un profiter. Guide des meilleurs vins de France 219 à  propos du Mas d'Espanet :" Ce beau domaine d'une vingtaines d'hectares se situe sur la commune de Saint-Mamert-du-Gard, à  mi-chemin entre Uzes et Sommières, à  la limite de la nouvelle appellation Duché d'Uzès. La culture mise en oeuvre par Agnès et Denys Armand est biodynamique, l'environnement sauvage, à  l'orée d'un vaste bois de plus de 8 ha. Il s'agit d'un terroir très frais, ce qui explique que la moitié de la production soit dévolue aux blancs."
  2. 80% grenache blanc, 10% picpoul, 10% viogner
  3. Poisson à la plancha, Tian de légumes, Fromages