Vin BIO | Ardoneo - 23 / 38

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Clos des Quarterons - Saint-Nicolas de Bourgueil - Fondis 2022

Clos des Quarterons Saint-Nicolas de Bourgueil - Fondis 2022

Fondis est la grande cuvée parcellaire du Clos des Quarterons — la plus rare, la plus profonde, la plus apte à la garde. Cabernet franc 100 % issu d'une parcelle d'exception de Saint-Nicolas-de-Bourgueil cultivée depuis plus de 300 ans — une continuité viticole exceptionnelle sur un même lieu-dit. Biodynamie certifiée Demeter, élevage en cave de tuffeau. Concentré, complexe, d'une pureté remarquable. Pour les grandes occasions et les longues caves.

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Prix 23,90 €
Domaine Tabordet - Pouilly-Fumé - Les Champs des Chaumes 2022

Domaine Tabordet Pouilly-Fumé - Les Champs des Chaumes 2023

Ce Pouilly-Fumé Les Champs des Chaumes se développe au nez sur des notes de fruits blancs et d'agrumes expressifs. En bouche, ce vin bio est équilibré, doté d'une belle fraîcheur et d'un joli fruit (pêches blanches, abricots); belle finalé minérale !

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 92/100

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Prix 25,90 €
Conte des Floris - Languedoc - Villafranchien 2020

Conte des Floris Languedoc - Villafranchien 2020

Villafranchien du Conte des Floris est un Languedoc rouge issu de grenache majoritairement. Ce vin bio est rond et gourmand et se développe sur des notes de fruits noirs et rouges (fraises écrasée) et de réglisse. Magnifique équilibre global.

«La sensation grenache est claire, le jus est généreux dans son expression aromatique avec une rondeur de finale et ce qu'il faut de fraîcheur pour dynamiser sa finale. » (Le Guide Bettane + Desseauve)

RVF : 93/100

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Prix 24,90 €
Château de Caraguilhes - Corbières - Solus blanc 2023

Château de Caraguilhes Corbières - Solus blanc 2023

Solus Blanc 2023 est la grande cuvée blanche de prestige du Chateau de Caraguilhes — "un vin blanc de gastronomie remarquable, complexe, puissant et charmeur avec beaucoup de délicatesse." Gault & Millau.

Robe or pâle aux reflets brillants. Nez minéral et complexe — citron confit, pamplemousse, fleurs blanches, notes boisées fondues et touches de fenouil. Bouche d'une belle vivacité, ronde, arômes de fruits confits, pamplemousse, finale longue, riche et pure. Servir à 12 °C, ouvrir 1 heure avant.

Grenache blanc 65 %, roussanne 35 %, parcelle unique "Champ du Château" à 150-200 m d'altitude, terroir de Boutenac. Bio certifié 1987, biodynamie Biodyvin et Demeter. Fermentation et élevage 9 mois en demi-muids.

Garde 5 ans minimum.

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Prix 24,90 €
Domaine Olivier Pithon - VDP des Côtes Catalanes - Lais Blanc 2021

Domaine Olivier Pithon VDP des Côtes Catalanes - Lais Blanc 2024

Laïs Blanc est un grand vin blanc du domaine Olivier Pithon. Ce vin séduit par son nez délicat de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à chair blanche. En bouche, il est marqué par une belle tension minérale et une finale saline persistante. Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés et les plats à base de légumes.

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Prix 23,90 €
La Croix Gratiot - AOP Languedoc - Chant des Dolia Blanc 2021

La Croix Gratiot AOP Languedoc - Chant des Dolia Blanc 2021

Le Chant des Dolia Blanc 2021 est l'une des grandes cuvées du Domaine La Croix Gratiot — "un grand bol de fruits, dans une bouche ronde, soyeuse, raffinée et d'une fraîcheur imparable." Guide Hachette 2 étoiles.

Robe éclatante aux reflets argentés. Nez délicat et élégant — pêche, agrumes, coing, verveine, badiane, gingembre confit. Bouche ronde, soyeuse, dense mais fraîche, équilibre entre légèreté et profondeur. Servir entre 10 et 12 °C.

Roussanne 100 % bio biodynamique, argilo-calcaire baigné par les alizés marins de l'étang de Thau, Montagnac. Élevage 1 an en dolia de grès, céramique et cuve béton — micro-oxygénation sans boisé.

À déguster sur fromage à pâte fleurie, poisson fin en sauce crémée, cuisine raffinée. À boire dans les 5 ans.

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Prix 23,90 €
Domaine Robert Perroud - Bourgogne - Confidences 2022

Domaine Robert Perroud Bourgogne - Confidences 2023

Confidences de Robert Perroud est un joli Bourgogne qui exprime bien la finesse du Pinot Noir. Ce vin bio élevé 12 mois en fut possède un joli caractère et beaucoup d'équilibre. Une belle gourmandise en bouteille.

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Prix 23,90 €
Domaine de la Grosse Pierre - Chiroubles - Aux Craz 2024

Domaine de la Grosse Pierre Chiroubles - Aux Craz 2024

Chiroubles Aux Craz 2024 est l'une des cuvées parcellaires les plus recherchées du domaine de la Grosse Pierre.

Robe rubis lumineuse. Nez floral dominant — lys, lilas, fleurs mauves —, fruits rouges juteux, framboises confites, cerises, sweet spices. Bouche fine et élégante, tanins frais à grain fin, finale minérale et persistante. Servir entre 14 et 16 °C.

Gamay noir 100 % bio, parcelle de 0,90 ha lieu-dit Aux Craz, altitude 460 m — l'une des plus hautes de l'appellation —, exposition sud-est, roche granitique en décomposition, vignes de 40 ans à 8500 pieds/ha. Vendange entière, levures indigènes, infusion 14 jours sans soufre, élevage 11 mois cuve béton, ni collé ni filtré.

"Aux Craz mise tout sur la finesse et l'élégance." Garde 2024-2032.

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Prix 23,90 €
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Domaine Robert Perroud - Bourgogne - Blanc Reserves des 3 pieces 2023

Domaine Robert Perroud Beaujolais Blanc - Blanc Reserves des 3 pieces 2023

Ce Bourgogne Blanc Réserve des 3 pièces du domaine Robert Perroud est un 100% Chardonnay .Cette cuvée confidentielle est issue d'un micro terroir de seulement 30 ares, qui a la particularité d'être menée en agriculture biologique, sur les sols argilo-calcaires des "Pierres Dorées". Robert Perroud prend le temps d'élever ses vins au minimum 18 mois en fûts de chêne pour arriver à une finesse qui fait honneur aux grands vins de Bourgogne. Une superbe réussite !Fermer
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Prix 23,90 €
Château Tire-pé - Vin de France - Echappée 2018

Château Tire-pé Vin de France - Echappée 2018

La cuvée Echappée du Château Tire pé est produite de magnière confidentielle. Issue de 2 cépages ancestraux, le Castet et le mancin des palus, cette cuvée se développe sur des notes de baies sauvages, de réglisse, de fleurs blanches. La bouche est charnue et croquante. Très belle cuvée à découvrir !Elevage 16 mois en jarres de terre cuite pour laisser le vin s'exprimer naturellement.

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Prix 23,90 €
Domaine d'Aupilhac - Languedoc - Les Cocalières rouge 2022
  • Rupture de stock

Domaine d'Aupilhac Languedoc - Les Cocalières rouge 2022

Les Cocalières rouge est une cuvée du domaine d'Aupilhac que nous apprécions particulièrement grâce à  son grand équilibre. Montpeyroux possède un coté très sudiste, alors que les Cocalières ont cette fraîcheur et ce raffinement qui font leur charme. Une magnifique cuvée en 2022 qui traversera 10 ans de garde sans problème. Guide RVF 2026 : 95/100

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Prix 24,00 €
Domaine Bordaxuria - Irouléguy - blanc 2024

Domaine Bordaxuria Irouléguy - blanc 2024

Cet Irouleguy blanc du domaine Bordaxuria possède un joli caractère. Au nez, le vin se développe sur des notes de fruits exotiques. La bouche est vive, élégance, sur des notes fruitées et minérale. Un vin qui gagnera encore de la complexité avec 5-6 ans de garde. Très belle réussite !

RVF : 92/100

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Prix 24,00 €
Domaine Clavel - AOP Languedoc - Copa Santa 2021

Domaine Clavel AOP Languedoc - Copa Santa 2021

Copa Santa est un magnifique cuvée de gastronomie du Mas Clavel. Le nez de ce vin bio est plein de fruits rouges et noirs, avec des notes d’épices et un fin boisé. La bouche est ample et se développe sur des notes puissantes de fruits mûrs et d’épices douces. Le tout repose sur des tanins veloutés; longue finale mentholée envoutante.

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Prix 26,90 €
Domaine d'Ourea - Gigondas - rouge 2022
  • Rupture de stock

Domaine d'Ouréa Gigondas - rouge 2022

Un superbe Gigondas que ce 2022 du Domaine d'Ouréa : une belle matière, des tanins doux et d'une grande longueur. Le vin est déjà magnifique dans ce grand millésime, mais peut être gardé jusqu'à 7-8 ans !

Guide des meilleurs vins de France 2023 : 92/100

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Prix 24,00 €
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