Domaine d'Ouréa Côtes du Rhone - rouge 2023
Un Côtes du Rhone du domaine d'Ourea issu des jeunes vignes de Vacqueras. Un magnifique vin bio plein de fruit, doté d'une matière soyeuse et de beaucoup de gourmandise !
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Un Côtes du Rhone du domaine d'Ourea issu des jeunes vignes de Vacqueras. Un magnifique vin bio plein de fruit, doté d'une matière soyeuse et de beaucoup de gourmandise !
FermerLa cuvée Paul du domaine des Homs est un Minervois à dominante de fruits rouges qui s'apprécie dès sa deuxième année en étant carafé. Vous pouvez aussi l'oublier dans votre cave et vous faire plaisir pendant quelques années. Issu de syrah et un peu de grenache, ce vin bio se développe sur des notes de fruits noirs et d'épices; il est doté d'une belle concentration et aussi d'une belle fraicheur. Un superbe rapport qualité/prix !
FermerMagnifique blanc plein de personnalité et de fougue. Ce blanc du Mas des Chimères est rare et envoutant : floral, épicé et gourmand, c'est un blanc sudiste d'une belle élégance. Un joli blanc de gastronomie à n'en pas douter !
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100
FermerL'affranchi du Domaine d'Agarrus est un magnifique grenache des Cévennes ! Digeste, souple, légèrement épicée, cette cuvée est une superbe réussite dans ce millésime 2021 !
FermerL'hérétique du Mas des Chimères est, comme son nom lindique, Hérétique par ses cépages, le merlot et le cabernet Un vin de garde, un long élevage avant la mise en bouteille. Il est sombre et complexe. Un mélange de fruits noirsGuide des meilleurs vins de France 2020 : domaine 1 étoile
FermerIssu de vignes de 20 à 40 ans, la cuvée Les Graves du Domaine Fabrice Gasnier provient de vignes exposées plein sud. Ce Chinon bio est gourmand, fruité, doté d'une belle maturité. A déguster sur 5 ans.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 89/100
FermerLa cuvée Sans Bois Ni Loi 2023 rouge du domaine Julien Auroux est un beau Bergerac bio 100% merlot ! Ce vin de gastronomie est gourmand, sur des notes de fruits noirs et d'épices. Un merlot de caractère qui n'est pas marqué par le bois, bravo !
FermerLes Traverses du Domaine de Courbissac est un magnifique Minervois. Dans ce joli millésime 2022, ce vin bio s’ouvre sur des arômes de fruits rouges éclatants, d’épices douces et d’herbes aromatiques. En bouche, il offre une belle rondeur, des tanins soyeux et une fraîcheur qui lui confère une grande buvabilité. Idéal pour accompagner des grillades, des plats méditerranéens ou des charcuteries fines. Bel équilibre global pour cet excellent rapport qualité/prix.
FermerL'insoumis du domaine d'Agarrus est la cuvée 100% carignan du domaine. Ce vin bio des Cévennnes possède une structure agréable, facile et fraîche, avec des tanins fondus. La bouche dévoile de belles notes de fruits rouges et d’épices. Une belle expression du Carignan, tout en gourmandise, en fluidité et en équilibre.
A carafer 1h avant dégustation
FermerPresbytère blanc du Mas d'Alezon est un superbe blanc sudiste. Frais et gourmand, il se développe sur des notes de pamplemousse et de fruits blancs. Une belle introduction aux vins du domaine.
FermerLa cuvée Combal du domaine Cosse et Maisonneuve est un superbe Cahors. Ce malbec est profond et lumineux, intense et digeste. Une magnifique cuvée du Sud-Ouest à découvrir !
RVF : 92/100. "Un malbec gorgé de sève sur un fruit lumineux et un tanin profond et fin."
FermerLa cuvée Pur C du Clos de la Barthassade est un vin superbe cinsault, gourmand et frais, à boire sur le fruit. Un vin juteux, qui se développe sur des notes de framboises et de fraises. On croque le raisin !
FermerLa cuvée H du Clos de la Barthassade est un vin de fruit à dominante de syrah. Cette cuvée tout en fraicheur est à boire sur 5 ans sur des viandes rouges ou barbecue. Le nez se développe sur des notes de fruits noirs et de fumée, typique de la syrah. La bouche, aux tanins soyeux, possède une grande gourmandise et une belle fraicheur. Fruits noirs, épices et écorces d'orange se mèlent pour créer un superbe bouquet. Finale fraiche et précise. Un beau rapport qualité/prix !
FermerLa cuvée Chevrefeuilles du domaine de la Réméjeanne possède une robe rouge rubis, un nez de fruit frais, de baies rouges et noires, et des notes de chocolat mentholé. En bouche, cest un vin élégant, tendre aux arômes fins. Il est souple avec des tanins veloutés. Une pointe de fraîcheur donne à l'ensemble un équilibre friand et tout en fruit.
FermerLa cuvée Les Gautronnières du domaine Bonnet Huteau est un vin superbe Muscadet ! Il est issu de l'expression des roches vertes et amphibolites sur un sol silico-argileux. Il révèle un caractère puissant et minéral avec un beau volume en bouche.Guide des meilleurs vins de France 2021 : 91/100
FermerExtra Ball est un vin naturel du domaine Grosbois, plein de fruits. Ce vin bio naturel se développe sur des notes de fruits rouges, de cassis. En bouche, ce vin est très rond, peu tannique et super aimable avec un faible pourcentage d'alcool.
FermerLa Cuisine de ma mère du domaine Grosbois est un chinon, issue de jeunes vignes plantées sur un terroir de graviers. Après égrappage et macération pendant une quinzaine de jours, le vin bénéficie de 8 mois délevage en cuve. Ce chinon bio est équilibré, doté d'un joli fruit intense avec une finale acidulée; le tout repose sur des tanins fins.
FermerUn magnifique Moelleux du domaine de Herrebouc, à la fois moelleux et oxydatif, sur des notes de miel, de noix et de caramel. Une superbe découverte.
FermerLe Petit Clos du Clos Maïa est un rouge à dominante de grenache, souple, fruité et rond. On croque le raisin !
FermerLa cuvée l'Estampe du domaine de Coquelicot est un vin naturel rond et fruité, gourmand. Facile à marier, il est conseillé de le carafer.
FermerCe Sylvaner du Bodenacker se distingue par ses délicats arômes floraux, d'agrumes, de fruits secs et de malt. Son équilibre en bouche reflète la puissance des marnes calcaires, avec une structure large, très enveloppante, qui se resserre et sétire sur une vibrante acidité et une fine salinité en finale.
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