Loire - 6 / 7

Le Clos Grand Beaupréau du domaine de la Bergerie est un Savennières d'exception. Ce grand vin bio de Loire est ample et puissant en bouche. Il est très ouvert et cela dès le premier nez. Le millésime 2020 est porté par des notes grillées et des jolis amers. Longueur exceptionnelle.

Le grand Clos du Rocher des Violettes est issu des vignes de plus de 80 ans du domaine; ce grand Montlouis se montre ample et pulpeux, piqué par une trame de fraîcheur aux notes dagrumes confits qui le porte très loin. Un grand blanc de gastronomie.

Vau Renou du Clos du Quarterons est une superbe cuvée du domaine. 2020 est un magnifique vin bio de Loire d'une grande intensité. Le vin se développe sur des notes de fruits noirs et d'épices. Longueur exceptionnelle !

Magnifique Sancerre rouge du domaine Francois Crochet. Ce vin bio de Loire se développe sur des notes de cerises et de fraises, d'une belle franchise aromatique. Du Sancerre de haut niveau !

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100

Buisson du domaine Bonnigal-Bonnet est un superbe chenin : ce vin bio possède une très belle aromatique, complexe, aux notes d'agrumes, de coings, de cire d'abeille, avec un nez fumé très délicat. Un superbe vin de gastronomie.

Guide des meilleurs vins de France 2024 : 92/100

Les Bonnes Blanches du Domaine Ogereau est un superbe Chenin. Ce vin bio se développe sur des notes complexes de noisettes, nèfle et de poire Williams. Superbe longueur pour ce blanc de gastronomie

Le domaine Francois Crochet produit désormais de superbe rouge. C'est le cas avec cette cuvée aux notes de cerises et de fraises, d'une belle franchise aromatique. Du Sancerre de haut niveau !

Guide des meilleurs vins de France : 89/100

Le Château Yvonne rouge est un grand Saumur - Champigny, doté d'une grande gourmandise, de tanins fins et de beaucoup d'élégance. Il se décline sur des notes de fruits rouges et possède un joli potentiel de garde d'une dizaine d'année. Bravo.

La cuvée Terres rouges est une nouvelle cuvée parcellaire du domaine Antoine Sanzay. Très ambitieuse, cette cuvée possède une robe noire intense et profonde.. Le nez, très ouvert dès l'ouverture, se développe sur des notes de fruits noirs. La bouche est complexe, sur notes touches fruitées, épicées, le tout reposant sur des tanins souples et ronds très qualitatifs. Belle longueur pour cette cuvée à  laisser en cave ou à  déguster dès à  présent après un long carafage. Guide des meilleurs vins de France 2023 : 92/100

Ce Sancerre rouge Mainbré du domaine de Pré Semelé se développe sur des arômes de fruits rouges, de framboise, de fraise, et de boisé élégant. Le vin possède une belle concentration, une belle harmonie en bouche, où l'on retrouve les arômes du nez. Bel équilibre global.

La cuvée les Zerzilles du domaine de la Bergerie est un des vins plus aromatiques et expressif du domaine. Ce grand chenin de gastronomie est ample; il présente une texture souple en bouche, sans rien perdre de sa complexité et de son tranchant habituel. Il se développe sur des notes complexes de fruits jaunes, d'aubépines et d'anis. Très grande longueur.

Ce blanc de Sancerre du Domaine François Crochet est riche, mur et ciselé. Le style de François Crochet resplendit dans ce superbe millésime, tendu mais doté d'un très beau volume.

RVF : 92/100

Un grand Menetou-Salon de gastronomie que ce Clos des Treilles 2022 du domaine Philippe Gilbert : il se décline sur des notes de fruits blancs, de la pêche et de la prune jaune légèrement vanillée. Superbe finale saline et grande longueur. Un vin d'exception. 

Un grand Menetou-Salon de gastronomie que ce Clos des Treilles 2020 du domaine Philippe Gilbert : il se décline sur des notes de fruits blancs, de la pêche et de la prune jaune légèrement vanillée. Superbe finale saline et grande longueur. Un vin d'exception. 

La cuvée le Petit Chemarin du domaine François Crochet possède un nez d'une belle intensité avec des notes de fruits jaunes et quelques touches florales. La bouche est harmonieuse, pleine de fruits, une minéralité bien présente avec une finale saline. Un grand vin !

Guide des meilleurs vins de France : 94/100

La réserve d'automne du domaine d'orfeuilles est un superbe chenin moelleux issu de vendanges passerillées. Ce vin, d'un jaune or pâle, aux reflets dorés, laisse apparaître des jambes épaisses et rapprochées. Un bouquet puissant révèle un mélange subtil et harmonieux de figues confites, d'amande grillées voire même de miel. En bouche, il commence par une douceur charnue et fruitée pour finir sur une pointe d'acidité et une longue note de coing. C'est un vin charpenté d'une élégance remarquable.

Le Savennières Croix Picot du domaine de la Bergerie est un magnifique vin de Loire de Gastronomie. Issu de chenin, on ressent l’effet millésime avec une rondeur dans le vin qui témoigne des belles maturités de cette année 2019. Le vin se développe sur des notes de fruirs jaunes, d'amandes, d'agrumes. L’ensemble est rafraîchie par des notes saline en fin de bouche.

Le Clos de Mosny du Domaine de la Taille aux Loups est une magnfique cuvée de Montlouis bio, issu d'une parcelle de vieilles vignes exposée plein sud. Le chenin y est à son honneur, produisant un vin fruité et minéral, qui gagne en complexité avec les années. Le Clos de Mosny est un Montlouis d'exception possède une très grande capacité de garde. 2023 se caractérise par une magnifique énergie qui portera le vin de longues années !

Guide des meilleurs vins de France 2022 : 93/100

La cuvée le Chêne Marchand du domaine François Crochet est à la fois riche, pure et cristalline; Ce grand Sancerre bio ravira les amateurs de grands blancs de Loire les plus avertis ... Superbe longueur ! 2020 est un millésime solaire, qui a permis de produire des Sancerre de belle garde et d'une grande intensité !

Guide des meilleurs vins de France : 92/100

La cuvée parcellaire Clos Michet du Domaine de la Taille aux Loups est issue uniquement des raisins vendangés lors d'un second passage dans les vignes, que le Domaine de la Taille aux Loups a laissés murir plus longtemps. Un Montlouis de belle garde, qui possède plus de corps que la cuvée Rémus. Superbe réussite !RVF : 17.5/20

La cuvée Mélodie de vieilles vignes du domaine Vincent Gaudry possède un nez très ouvert sur des notes de poires et de fruit blanc. La matière est superbe, énergique et minérale. Très belle longueur .

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 94/100

Les Hauts de Husseau du Domaine de la Taille aux Loups est un magnifique chenin sec. Cette cuvée reprend, avec davantage d'intensité, de précision et d'ampleur, toutes les qualités de "Rémus". Une référence parmi les grands vins de Loire de garde.

Chasseigne du Pre-semelé est un Sancerre blanc doté d'une belle minéralité. Elevée 1 an en foudre, cette cuvée est apte à une belle garde.

Guide des meilleurs vins de France : 90/100

Les Rosiers est un magnifique Jasnières du domaine de Bellivière. Le vin est minéral et se développe sur des arômes fruités comme la prune, la pêche mais aussi le pamplemousse. À découvrir sur un bar à l'unilatéral ou un foie gras. Demi-sec sur ce millésime 2021. Guide des meilleurs vins de France 2022 : 93/100