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Domaine Jean Fery

Le domaine

Quelques mots sur le domaine Jean Fery...

Le Domaine Jean Féry et Fils est un domaine familial existant depuis quatre générations en Bourgogne. Il exploite une dizaine d'hectares de vigne constitués de parcelles s'égrainant de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune sur une vingtaine d'Appellations d'Origine Contrôlée.

Amoureux du métier de vignerons, le domaine a réalisé il y a très longtemps que la qualité des vins se faisait dans la vigne. Cela a conduit le domaine à adopter les pratiques de l'agriculture biologique, profondément respectueuse de la plante, de son environnement et de l'homme qui en prend soin. Aussi, Le Domaine Jean Féry est certifié en agriculture biologique depuis 2011. Les élevages du domaine Jean Fery nous ont séduits : ils sont toujours dans la juste mesure et apportent de l'élégance aux vins. Finesse et tension sont les maitres mots du domaine.

Le Puligny-Montrachet les Nosroyes possède un superbe coté cristallin, sur des notes d'agrumes.

Le Chassagne-Montrachet 1er cru les Narvaux est sur l'élégance et possède une belle complexité. Un vin de garde à déguster sur 10 ans.

Le Meursault du domaine possède une belle énergie et beaucoup de charme.

Le magazine Terre de vin a mis en avant ce domaine discret dans un joli article : domaine Jean Fery, bourgogne discrete et abordable.

47,90 EUR
Domaine Jean fery - Meursault - Les Narvaux 2016Le Meursault Les Narvaux 2016 du domaine Jean Féry commence à s'ouvrir. Dans ce joli millésime, ce meursault possède une belle vivacité typique du terroir. Energique et vif, il mettra en valeur les plats les plus nobles comme les saint-jacques ou une poêlée de langoustine.
47,90 EUR
Domaine Jean Fery - Puligny-Montrachet - Les Nosroyes 2017Ce Puligny-Montrachet Les Nosroyes du domaine Jean Fery brille en 2017 par son coté ciselé et aérien. Le vin possède un nez légèrement fruité, encore un peu fermé à date. L'aération permet de révéler des notes de fruits blancs, de noisette, de beurre et de miel. La bouche est tendue avec une belle finale minérale.