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A superb cuvée Claudius du domaine de la Grosse Pierre: an intense, fruity Chiroubles with lovely substance. An organic wine that's easy to pair with white meats or a charcuterie platter.
The domaine de la Grosse Pierre is one of the Lighthouse estates of the'AOP Chiroubles: these organic Beaujolais wines are endowed with a fine personality.
Data sheet
100% gamay
Pauline Passot of Domaine de la Grosse Pierre signs a magnificent Fleurie in this 2023 vintage: an intense, pulpy Gamay with a structure that will allow it to be enjoyed over 5 years.
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Trevallon is probably one of France's greatest wines. The 2022 vintage is superb, with great balance and suppleness. The Syrah is superbly fruity and fresh. A must-have to be forgotten for 10 years in the cellar.
RVF rating: 96/100
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Clos du Pavillon 2023 is a very great Fleurie from Domaine des Marrans. A deep, intense and complex organic wine. To be enjoyed over 5-7 years.
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Au Craz du domaine de la Grosse Pierre est issue d'une belle parcelle. Vinifié sans intrant, ce Chiroubles possède un peu plus de corps et de puissance que la cuvée domaine. Un joli vin à déguster sur 5 ans.
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Pauline Passot of Domaine de la Grosse Pierre signs a magnificent Fleurie in this 2023 vintage: an intense, pulpy Gamay with a structure that will allow it to be enjoyed over 5 years.
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Au Craz du domaine de la Grosse Pierre est issue d'une belle parcelle. Vinifié sans intrant, ce Chiroubles possède un peu plus de corps et de puissance que la cuvée domaine. Un joli vin à déguster sur 5 ans.
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Grillé du midi du domaine de la Grosse Pierre est issue d'une parcelle exposée Sud-Ouest. Cette cuvée haut de gamme est passé en fût de demi-muits. Elle se développe sur des notes de fruits rouges et noirs, d'épices. Très belle longueur.
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Le Chiroubles du domaine de la Grosse Pierre est un vin naturel fruité, gourmand, léger, qui se décline sur des notes de petits fruits rouges. Une jolie gourmandise !
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Wine and food pairing for Veal with Olives
Food and wine pairing: Pâté en Croûte
Que boire avec un fromage de chèvre ? Les accords mets et vins parfaits
A superb cuvée Claudius du domaine de la Grosse Pierre: an intense, fruity Chiroubles with lovely substance. An organic wine that's easy to pair with white meats or a charcuterie platter.