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Le Clos du domaine Pérol possède une robe pourpre aux reflets violines . Le nez allie subtilement la myrtille, la réglisse et l'iris. La bouche au fruité croquant est généreuse. Beaucoup de fraîcheur et une longue finale. Excellent rapport qualité/prix.
Le Clos du domaine Pérol possède une robe pourpre aux reflets violines . Le nez allie subtilement la myrtille, la réglisse et l'iris. La bouche au fruité croquant est généreuse. Beaucoup de fraîcheur et une longue finale. Excellent rapport qualité/prix.Le Domaine Pérol a été fondé sous l'Empire, le domaine est entré dans la famille Pérol un siècle plus tard, en 1912. Il est implanté dans le hameau de la Colletière situé face au village médiéval de Châtillon dAzergues.Les vendanges sont effectuées à la main, ceci permettant une cueillette sélective. Les vignes du Domaine Perol sont cultivées en agriculture biologique depuis 2005 pour le plus grand respect du terroir et des traditions. Les vins du domaine nous ont enthousiasmés par leur fruit éclatant et leur précision. Un très joli travail.
Data sheet
100% gamay
Cured meats, cheeses
The cuvée Amourgandise du domaine les Capréoles is a superb Beaujolais, full of fruit, developing on notes of strawberry and raspberry. Crunchy to the max!
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Gorgeous organic Morgon from Domaine Michel Guignier. An intense, fruity Morgon with a pleasant freshness. Great length for this high-flying Gamay!
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A superb Beaujolais from the domain Romany all fruit and suppleness. A juicy, mouth-watering Gamay, you can bite into the grape cluster!
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Axiome du domaine Les Capréoles is a white Beaujolais made from Chardonnay grapes. After a long, gentle pressing, the wine was vinified in barrel with indigenous yeasts and aged on lees for 8 months. This white Beaujolais Lantignié combines concentration, roundness and finesse. A lovely gastronomic wine that's easy to match.
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Le Clos du domaine Pérol possède une robe pourpre aux reflets violines . Le nez allie subtilement la myrtille, la réglisse et l'iris. La bouche au fruité croquant est généreuse. Beaucoup de fraîcheur et une longue finale. Excellent rapport qualité/prix.